• 独具特色的川蜀麻辣锅在众友人的期盼下终于登陆武汉了。
      两位老板近照,态度谦和的大叔(左)与沉稳老练的蛐蛐哥(右)

     店内装修主要以竹子和火红的红辣椒为主,壁灯也都是两位老板自己diy的。由此可见其用心良苦。

    麻辣香锅的真正流行是从2006年初开始的,特别是北京,兴起数十家麻辣香锅餐厅,已经成了北京人就餐的热选场所,其场面之火爆京城,晚一点去排队基本是100多号了。对此,本人深有体会....
    想必吃过麻辣香锅的朋友一定对它的味道赞不绝口。它以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。这里值得一提的是它独具辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!  香锅王的大师傅可是两位老板从北京请回来的。这里还有个小典故,为了香锅的秘方,他俩花了两个星期天天不辞劳苦去北京鼓楼下的麻辣香锅店品味,向北京老板讨教香锅的制作方法。最终北京老板被他们的诚心与善意感动,将其配方传授于他们。
    万事俱备,只欠东风。
    望大家多多支持他们,同时他们也会把最地道最特别的香锅呈现给大家。

     地点:武汉汉阳鹦鹉风情镇(友好医院正下方)                香锅王

     

     

  •   Jean Paul Gaultier被许多人看作是这个时代时装设计的第一人,法国时装界的旗帜。出道30年来,因为其天马行空的想象和永不枯竭的灵感而著称。他也是我最欣赏的设计师。每一场秀结束之后的谢幕,他永远都是那身黑色的衬衫和裤子,吹着哨子跑出来,就像一个永远长不大的孩子。

      Jean Paul Gaultier是其以自己的名字命名的个人品牌,同时他还是Hermes的创意总监。

      因为Jean Paul Gaultier天才般的灵感,造就了他非常多元化的个人品牌风格,任何人都可以在Jean Paul Gaultier中找到适合自己的那一部分。
      Jean Paul Gaultier 将这次的设计带入了70年代。这次的男装秀真复古!尤其是这个发型,让我想起了猫王,连Lily这么娃娃脸的模特都搞得这么成熟、复古。更意外的是Jean Paul Gaultier本人也留起了复古的长发。这次秀的发型师是Odile Gilbert,她经常给Jean Paul Gaultier的秀做发型的。这次她的灵感来自1975年的电影《Shampoo 》。这种发型虽然已经不能为现代人接受了,但是和Jean Paul Gaultier这次的服装倒是很相配的。金色在这次Jean Paul Gaultier的秀上也大量运用到了,再次说明金色的流行度。而天鹅绒、小马皮其实也运用地很好,特别是这种高度的皮靴一直是我想拥有的。
     设计师们就是这样有往前走也有在回顾过去的。